Штрудель з томатно-абрикосовим конфітюром

Per serving

445kcal
Proteins
Fats
102гCarbs

Найбільш нестандартні поєднання зазвичай найсмачніші. Кетчуп Торчин® «Лагідний» настільки ніжний, що доречний навіть у солодощах. Більше того, здатний надати випічці неповторного шарму. Сеанс солодких експериментів на вашій кухні оголошується відкритим!

Ingredients

4 serv.
  • Листкове тісто200 г
  • Кетчуп Торчин® «Лагідний»150 г
  • Курага50 г
  • Цукор200 г
  • Цукрова пудра20 г
  • Кориця2 г
  • Яєчний жовток1 шт.
  • М'ята, помідори черідля прикраси.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Для конфітюру: курагу заливаємо окропом, щоб стала м'якою. Після зливаємо воду і просушують курагу. Потім подрібнюємо її в блендері з кетчупом Торчин® «Лагідний», додаємо цукор, корицю і тушкуємо на слабкому вогні до появи в'язкості.

  2. 2

    Потім розгортаємо тісто, змащуємо його конфітюром і загортаємо в рулет. Зверху рулет змащуємо жовтком, присипаємо цукровою пудрою і запікаємо 30-35 хвилин при температурі 160 ° С.

  3. 3

    При подачі посипаємо цукровою пудрою, прикрашаємо помідорами чері і м'ятою.

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App