Салат з ростбіфом з хроном

Для мене ростбіф і хрін - це настільки органічно, що навіть питання не виникло: чим заправляти салат. Таку нехитру заправку можете сміливо подавати до відвареного язика. І навіть більше того, цей салат можете зробити з обрізками язика, замість ростбіфу. Всі інгредієнти в цьому салаті гармонують за смаком.       Салат - це взагалі чудовий спосіб елегантно використовувати залишки будь-чого. Від самого слова «залишки», скажу Вам чесно, втрачаєш апетит. Я люблю свіжу їжу і не можу жити, як деякі, наваривши казанок чогось на цілий тиждень та їсти ту саму страву з дня в день. У мене  навіть шлунок обурився б! Та якщо все гарно оформити, ці залишки правильно приправити, отримуєш нову, дуже смачну страву. І вже не знаєш, що було смачнішим, печеня першого дня, чи все ж таки салат:-)