Салат “П’ять зірок”
Per serving
Салат «П’ять зірок» – яскравий шаруватий салат з рибного філе, копченого сиру, горошку та тертого буряка, прикрашений зірками з буряка, ідеальний для святкового столу.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Готуємо так:
- 2
1. Буряки зварити зі шкіркою, охолодити, почистити і натерти на великій тертці (5 шматочків буряка залишити для оздоблення).
- 3
2. Рибне філе зварити у невеликій кількості підсоленої води до готовності. Коли філе охолоне, порізати його на маленькі шматочки.
- 4
3. Мариновані огірки порізати кубиками, ковбасний сир натерти на дрібній тертці, з зеленого горошку злити рідину. Кріп та петрушку помити, обсушити і дрібно нарізати (кілька гілочок залишити для оздоблення). SEO Львів
- 5
4. Салат викладати на блюдо шарами: половина натертого буряка, горошок, рибне філе, зелень, копчений сир, мариновані огірки, решта буряка. Кожен шар за бажанням посолити і поперчити, а шари буряка, риби та маринованих огірків змастити майонезом. Покласти салат на годину в холодильник.
- 6
5. Зі шматочків буряка вирізати зірки й оздобити ними салат перед подачею до столу. Також прикрасити салат зеленню петрушки та кропу.
- 7
6. Щоб салат швидше просочився, до майонезу можна додати кілька ложок нежирної сметани або кілька ложок рибного відвару.
- 8
7. До води, в якій варитимете рибу, крім солі, можна додати перець горошком, лавровий лист та приправи за смаком.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App