Копчений ковбасний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений ковбасний сир – м’який сир, виготовлений з коров’ячого молока і ароматизований копченою ковбасою, що надає йому характерний димний смак. Чудово підходить для нарізання, додавання в салати, сендвічі та запіканки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки20г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, рибофлавін; мінерали – фосфор, цинк.
Як обирати
Шукайте сир з рівномірною копченою скоринкою, без тріщин, з м’якою, еластичною текстурою і свіжим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2‑4 °C, у герметичному контейнері або загорнутим у пергамент; спожити протягом 2‑3 тижнів. Можна заморозити до 1 місця.
Рецепти з Копчений ковбасний сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою