Рецепт вершкових млинців

Per serving

660kcal
14гProteins
14гFats
88гCarbs

Змішайте 1,5 склянки теплого молока з дріжджами, додайте сіль, цукор і ретельно перемішайте.

Ingredients

4 serv.
  • молоко2-3 склянки
  • дріжджі50 г
  • яйця2 шт.
  • жирні вершки1/2 склянки
  • пшеничне борошно3 склянки
  • сіль2 ч. ложки
  • цукор3 ст. ложки.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Змішайте 1,5 склянки теплого молока з дріжджами, додайте сіль, цукор і ретельно перемішайте.

  2. 2

    Змішайте 1,5 склянки теплого молока з дріжджами, додайте сіль, цукор і ретельно перемішайте.

  3. 3

    Введіть 2 склянки борошна і перемішайте до однорідної маси. Залиште на 20-30 хвилин, щоб тісто для млинців піднялося.

  4. 4

    Введіть 2 склянки борошна і перемішайте до однорідної маси. Залиште на 20-30 хвилин, щоб тісто для млинців піднялося.

  5. 5

    Як тільки тісто почне «рости», додайте яєчні жовтки, склянку борошна, розведіть молоком, що залишилося і перемішайте до однорідної консистенції. Оренда опалубки Чернівці

  6. 6

    Як тільки тісто почне «рости», додайте яєчні жовтки, склянку борошна, розведіть молоком, що залишилося і перемішайте до однорідної консистенції. Оренда опалубки Чернівці

  7. 7

    Білки збийте в міцну піну. Окремо збийте вершки.

  8. 8

    Білки збийте в міцну піну. Окремо збийте вершки.

  9. 9

    Плавно введіть в тісто білки, потім вершки, перемішайте і дайте настоятися 30-40 хвилин. Випікайте млинці з двох сторін на сковорідці.

  10. 10

    Плавно введіть в тісто білки, потім вершки, перемішайте і дайте настоятися 30-40 хвилин. Випікайте млинці з двох сторін на сковорідці.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App