Гарбузові оладки з корицею
Всім любителям гарбуза хочу запропонувати смачний і легкий в приготуванні рецепт гарбузових оладок з корицею. Такі оладки ще можна урізноманітнити такими додатковими інгредієнтами, як апельсинова чи лимонна цедра, сушена журавлина, родзинки і інше.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Гарбуз очистити від шкірки, порізати кубиками і подрібнити в блендері до пюреподібного стану.
- 2
Яйця збити вінчиком.
- 3
До яєць додати гарбузове пюре і молоко.
- 4
Все ретельно перемішати.
- 5
В окрему посудину просіяти борошно, додати всі сухі інгредієнти (цукор, корицю, ванільний цукор, дрібку солі і розпушувач). Перемішати.
- 6
Борошно частинами додати до гарбузової суміші, щоразу все ретельно перемішуючи.
- 7
В результаті має вийти доволі густа суміш (як на фото).
- 8
На сковорідці розігріти зовсім трошки олії і столовою ложкою викласти оладки.
- 9
Смажити оладки на малому вогні з обох боків до рум’яної скоринки. Теплі оладки при подачі полити медом чи кленовим сиропом і посипати грецькими горіхами. Також можна подавати їх зі сметаною. Гарбузові оладки з корицею готові.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App