Миска різноманіття з вівсянкою та яйцем пашот
Per serving
Така миска різноманіття з вівсянкою та яйцем пашот - це просто ідеальний корисний сніданок. Такий, що сподобається й тим, хто вівсянку не надто полюбляє, або як і я, не любить солодких каш. В доповненні з розкішним, але дієтичним, яйцем-пашот та авокадо - це страва яка надасть енергії та довго буде тримати відчуття ситості, що дуже важливо коли у Вас великі фізичні навантаження чи Ви хочете схуднути здоровим способом. При бажанні, до такої вівсянки можна додати ще чимало додатків. Чудово впишеться в загальну смакову гамму бринза, хрусткий огірок, зелень кропу, тощо. Зернята можна використати будь-які. Загалом, замість вівсянки, таким чином можна подати будь-яку кашу чи корисні (з цільних зерен) пластівці до сніданку і буде однаково смачно.
Ingredients
2 serv.- вареної вівсянки200 грам
- яйця пашот2
- зернят гарбуза↗30 грам
- королівських чи звичайних печериць, тільки шапочки100 грам
- помідорок черрі, розрізати кожну навпіл↗8
- рослинної олії2 ст.л.
- авокадо, порізати смужками↗1
- пучка цибулі-різанець чи зеленої цибулі1/4
- Сіль та чорний свіжо мелений перець до смаку
- маринованого чи свіжого гострого перцю халапеньйо (можна упустити)20 грам
Step-by-step instructions
- 1
Духовку розігріти до 180ᵒ С. Печериці та помідорки черрі викласти у жаротривкий посуд. Посолити та скропити оливковою олією.
- 2
Вставити помідорки та гриби у духовку і пекти до готовності грибів.
- 3
Зернята підрум'янити на сухій сковорідці й залишити на ній вистигати.
- 4
Вівсянку зварити як вказано у статті про злаки та каші.
- 5
Приготувати яйце пашот як показано на відео нижче.
- 6
У глибокі миски рівномірно розкласти вівсянку. Зверху викласти авокадо, печені помідори, гриби та зернята. Викласти посередині яйце пашот, посолити все до смаку, приправити чорним свіжо меленим перцем та посипати зеленою цибулею. Подавати одразу ж! Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App