Кекс з маком і апельсиновим сиропом

Per serving

520kcal
Proteins
19гFats
72гCarbs

Молоко доведіть до кипіння. Мак залийте молоком, накрийте і залиште набухати.

Ingredients

8 serv.
  • борошно300 г
  • яйця3 шт.
  • молоко180 мл
  • масло150 г
  • цедра 1 апельсину
  • мак50 г
  • цукор130 г
  • розпушувач2 ч. ложки.
  • апельсини2 шт.
  • цукор220 г.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Молоко доведіть до кипіння. Мак залийте молоком, накрийте і залиште набухати.

  2. 2

    Молоко доведіть до кипіння. Мак залийте молоком, накрийте і залиште набухати.

  3. 3

    Розм’якшене масло збийте з цукром до утворення пишної білої маси. Продовжуючи збивати, введіть по одному яйцю.

  4. 4

    Розм’якшене масло збийте з цукром до утворення пишної білої маси. Продовжуючи збивати, введіть по одному яйцю.

  5. 5

    У яєчно-масляну суміш введіть мак з молоком, перемішайте. Борошно просійте з розпушувачем. Додайте цедру апельсина, вимісіть до утворення однорідної маси.

  6. 6

    У яєчно-масляну суміш введіть мак з молоком, перемішайте. Борошно просійте з розпушувачем. Додайте цедру апельсина, вимісіть до утворення однорідної маси.

  7. 7

    Форму для випічки змастіть олією і викладіть тісто, розрівняйте.

  8. 8

    Форму для випічки змастіть олією і викладіть тісто, розрівняйте.

  9. 9

    Випікайте в розігрітій до 180-200 °C духовці близько 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.

  10. 10

    Випікайте в розігрітій до 180-200 °C духовці близько 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.

  11. 11

    Приготуйте сироп. З двох апельсинів зніміть цедру. Один апельсин поріжте тонкими часточками. З другого апельсина видавіть сік. У каструлю з товстим дном вилийте сік, додайте цукор і цедру. Поставте на слабкий вогонь і варіть 30-40 хвилин до густоти.

  12. 12

    Приготуйте сироп. З двох апельсинів зніміть цедру. Один апельсин поріжте тонкими часточками. З другого апельсина видавіть сік. У каструлю з товстим дном вилийте сік, додайте цукор і цедру. Поставте на слабкий вогонь і варіть 30-40 хвилин до густоти.

  13. 13

    Готовий кекс вийміть з духовки, остудіть. Кекс полийте сиропом, зверху викладіть цедру.

  14. 14

    Готовий кекс вийміть з духовки, остудіть. Кекс полийте сиропом, зверху викладіть цедру.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App