Кабачки в рум’яній скоринці

• кабачки↗4 шт.
• сир↗100 г
• зелень петрушки↗2-3 гілочки
• свіжі крихти білого хліба1 склянка
• рослинна олія↗3 ст. ложки
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Step-by-step instructions

1. 1

   Кабачки вимийте і розріжте уздовж навпіл.

2. 2

   Кабачки вимийте і розріжте уздовж навпіл.

3. 3

   Сир наріжте тонкими скибочками.

4. 4

   Сир наріжте тонкими скибочками.

5. 5

   Петрушку вимийте, обсушіть, відокремте листочки від стебла. Подрібніть листочки петрушки.

6. 6

   Петрушку вимийте, обсушіть, відокремте листочки від стебла. Подрібніть листочки петрушки.

7. 7

   Прямокутну форму для випікання змастіть 1 ст. ложкою олії.

8. 8

   Прямокутну форму для випікання змастіть 1 ст. ложкою олії.

9. 9

   Викладіть кабачки на форму зрізом вгору. Розкладіть на них скибочки сиру.

10. 10

    Викладіть кабачки на форму зрізом вгору. Розкладіть на них скибочки сиру.

11. 11

    Змішайте хлібні крихти з петрушкою, сіллю і перцем. Приготовленою крихтою присипте кабачки.

12. 12

    Змішайте хлібні крихти з петрушкою, сіллю і перцем. Приготовленою крихтою присипте кабачки.

13. 13

    Зверху полийте олією.

14. 14

    Зверху полийте олією.

15. 15

    Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин.

16. 16

    Випікайте в розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин.