Огірок потріть на дрібній тертці. Яйця поріжте невеликими кубиками. З яблука зніміть шкірку, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками. Подрібніть кріп.

Ingredients

3 serv.

огірок (великий)↗1 шт. + для прикраси
яблуко↗1 шт.
яйця (варені)↗2 шт.
натуральний йогурт (або кефір)↗450 мл
сметана↗150 г
оцет↗1,5 ст. ложки
зелень кропу↗1 пучок
часник↗1 зубець.

Step-by-step instructions

1
Огірок потріть на дрібній тертці. Яйця поріжте невеликими кубиками. З яблука зніміть шкірку, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками. Подрібніть кріп.
2
Огірок потріть на дрібній тертці. Яйця поріжте невеликими кубиками. З яблука зніміть шкірку, видаліть серцевину і наріжте тонкими скибочками. Подрібніть кріп.
3
Змішайте всі інгредієнти, дайте супу настоятися в холодильнику 3 години.
4
Змішайте всі інгредієнти, дайте супу настоятися в холодильнику 3 години.
5
Розлийте суп по тарілках і прикрасьте кружечками огірка і гілочкою кропу.
6
Розлийте суп по тарілках і прикрасьте кружечками огірка і гілочкою кропу.

Source: patelnya.com.ua

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App