«Гніздечка»

Per serving

340kcal
Proteins
24гFats
21гCarbs

Воду з маслом і дрібкою солі доведіть до кипіння.

Ingredients

4 serv.
  • вода125 мл
  • вершкове масло40 г
  • сільщіпка
  • борошно100 г
  • яйця2 шт.
  • крем-чіз200 г
  • сметана2 ст. ложки
  • зелень кропу, сіль і чорний мелений перецьза смаком
  • оливки, помідори черрі і зелень петрушкидля оздоблення.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Воду з маслом і дрібкою солі доведіть до кипіння.

  2. 2

    Воду з маслом і дрібкою солі доведіть до кипіння.

  3. 3

    Всипте борошно і перемішайте до утворення однорідного тіста. Остудіть тісто.

  4. 4

    Всипте борошно і перемішайте до утворення однорідного тіста. Остудіть тісто.

  5. 5

    По одному додайте яйця і вимішайте до однорідності.

  6. 6

    По одному додайте яйця і вимішайте до однорідності.

  7. 7

    На пергаменті намалюйте кола діаметром 7 см і за допомогою кондитерського мішка викладіть тісто у вигляді спіральок.

  8. 8

    На пергаменті намалюйте кола діаметром 7 см і за допомогою кондитерського мішка викладіть тісто у вигляді спіральок.

  9. 9

    Випікайте тісто в розігрітій до 220 °C духовці протягом 20 хвилин. Готові гніздечка остудіть.

  10. 10

    Випікайте тісто в розігрітій до 220 °C духовці протягом 20 хвилин. Готові гніздечка остудіть.

  11. 11

    Крем-чіз змішайте зі сметаною, подрібненою зеленню кропу, посоліть, поперчіть. Приготовану начинку викладіть поверх заварних гніздечок.

  12. 12

    Крем-чіз змішайте зі сметаною, подрібненою зеленню кропу, посоліть, поперчіть. Приготовану начинку викладіть поверх заварних гніздечок.

  13. 13

    Прикрасьте гніздечка оливками, помідорами чері та зеленню петрушки.  Таким же способом можна приготувати солодкі гніздечка. У цьому випадку крем-чіз потрібно змішати зі сметаною і цукром, отриману масу викласти в гнізда і прикрасити фруктами і ягодами.

  14. 14

    Прикрасьте гніздечка оливками, помідорами чері та зеленню петрушки.

  15. 15

    Таким же способом можна приготувати солодкі гніздечка. У цьому випадку крем-чіз потрібно змішати зі сметаною і цукром, отриману масу викласти в гнізда і прикрасити фруктами і ягодами.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App