Крем‑сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крем‑сир – м’який, злегка кислий сир, виготовлений зі знежиреного або повножирного молока. Широко використовується у випічці, десертах, як намазка та у соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки6г
Жири34г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін B2 (рибофлавін), кальцій
Як обирати
Вибирайте крем‑сир без видимих кристалів, з однорідною кремовою консистенцією та без жовтого відтінку; перевіряйте термін придатності і чи упаковка не пошкоджена.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у закритій упаковці; після відкриття використайте протягом 7‑10 днів, можна заморозити до 2 місяців (може змінитися текстура).
Рецепти з Крем‑сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою