Якщо ти любиш мариновану білоголову капусту, спробуй додати цій страві кольору і пікантності, трошки змінивши інгредієнти. Наша маринована червона капуста буде готова за 6-8 годин, а наступного дня стане ще смачнішою! Подавай мариновану овочеву закуску до

Ingredients

3 serv.

Капуста червоноголова↗300 г
Вода↗250 мл
Оцет яблучний↗30 мл
Сіль↗10 г
Цукор↗30 г
Коріандр мелений↗2 г
Бодян↗2 г
Гвоздика↗1 шт.
Фенхель, насіння↗2 г

Step-by-step instructions

1
Капусту тонко нашинкуй. Добре помни її з сіллю та виклади в півлітрову банку.
2
Окремо воду з усіма спеціями, цукром і оцтом доведи до кипіння, а потім залий підготовлену капусту гарячим маринадом. Ще гарячу банку із капустою можна поставити в гарячу воду на 10-15 хвилин, щоб вона добре промаринувалася. Далі страву потрібно охолодити і дати настоятись 6-8 годин.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App