Гарбузова халва з медом і горіхами
Халва — відомий десерт у багатьох кухнях, але сьогодні у нас індійська версія з гарбузом, медом і горішками.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Гарбуз очистіть від шкірки і насіння, м’якоть натріть на середню терку. У сотейнику нагрійте 70 г масла, покладіть гарбуз і тушкуйте, помішуючи, 10-12 хвилин.
- 2
Влийте до гарбуза молоко, перемішайте і тушкуйте ще 10 хвилин. Додайте цукор, мед, кардамон, перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин.
- 3
Тим часом ядра горіхів подрібніть, обсмажте на решті масла протягом 5 хвилин. Додайте горіхи до гарбуза, перемішайте і можна куштувати.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App