Дієтологиня Світлана Фус запевняє: шарлотки можуть бути не тільки смачними, але й корисними. Тісто для цієї шарлотки замішуємо не на борошні, а на вівсяних пластівцях. Шарлотку без цукру з кисломолочним сиром можна їсти навіть пізно ввечері.

Ingredients

2 serv.

Пластівці вівсяні↗50 г
Сир домашній↗200 г
Яйця курячі↗2 шт.
Яблуко↗2 шт.
Розпушувач↗5 г
Кориця мелена↗за смаком
Цукор ванільний↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Подрібнити пластівці до стану борошна. Додати яйця та збивати впродовж 5 хвилин міксером до пишної світлої маси. Додати розпушувач, ванільний цукор та корицю. Перемішати.⁣⁣⠀Додати сир і борошно, ретельно перемішати. ⁣⁣⠀Залишити до розбухання пластівців. ⁣⁣⠀
2
Тим часом у яблук прибрати серцевину, нарізати великими кубиками. ⁣⁣Додати в тісто й перемішати. ⁣⁣⠀
3
Форму змастити олією. Вилити тісто. Випікати в духовці, розігрітій до 200°С близько 50 хвилин до рум’яного кольору.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App