Алітас де пойо — запечені курячі крильця по-мексиканськи

Per serving

465kcal
35гProteins
28гFats
Carbs

Запечені курячі крильця — одна з найвідоміших і найпопулярніших закусок і у Південній, і у Північній Америці. Згадайте лише класичні крильця «Баффало»!

Ingredients

3 serv.
  • Курячі крильця500 г
  • Цибуля червона1 шт.
  • Зубки часнику3 шт.
  • Томати1 шт.
  • Перець солодкий1 шт.
  • Червоний перець чилі1 шт.
  • Вино біле сухе200 мл
  • Лимон, сік40 мл
  • Зіра10 г
  • Олія соняшникова40 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю та часник почистьте, цибулю натріть на дрібній тертці, часник пропустіть через прес.

  2. 2

    Помідор, солодкий перець і чилі помийте, перці почистьте від зерен, все дрібно наріжте.

  3. 3

    Овочі складіть у миску, додайте вино, лимонний сік, олію і кумин. Посоліть, поперчіть до смаку і перемішайте маринад.

  4. 4

    Курячі крильця помийте, обсушіть і покладіть у миску з маринадом, перемішайте і залишіть у холоді на 12 годин.

  5. 5

    Потім розігрійте духовку до 200 °C, на деко викладіть крильця разом із маринадом і запікайте близько 30 хвилин до рум’яної скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App