Австралійський рисовий пудинг

Per serving

632kcal
13гProteins
11гFats
124гCarbs

Серед легких у приготуванні десертів цей австралійський рисовий пудинг заслуговує на шанс! Він вершковий і простий, готується з ніжного рису, усіяного сухофруктами і тушкованого в молоці.

Ingredients

4 serv.
  • Рис250 г
  • Вода400 мл
  • Цукор ванільний10 г
  • Родзинки100 г
  • Інжир сушений100 г
  • Фінік100 г
  • Імбир10 г
  • Молоко250 мл
  • Цукор40 г
  • Яєчний білок2 шт.
  • Волоські горіхи50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте і зваріть протягом 10 хвилин. Потім дайте охолонути. Родзинки, інжир і фініки промийте теплою водою, наріжте невеликими шматочками. Корень імбиру очистіть і дрібно натріть.

  2. 2

    Додайте в рис підготовлені сухофрукти, корінь імбиру, цукор, ванільний цукор і влийте молоко. Тушкуйте на маленькому вогні 8-10 хвилин. Охолодіть.

  3. 3

    Білки збийте міксером до крутої піни, введіть у рисову суміш і перемішайте. Перекладіть у змочену холодною водою миску, розрівняйте і поставте в холодильник на кілька годин.

  4. 4

    Перед подачею до столу переверніть миску з рисовою масою на тарілку. Прикрасьте пудинг родзинками і ядрами волоських горіхів.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App