Закуска з печінки тріски з корнішонами — подається на хлібі

• Печінка тріски↗80 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Сир твердий↗100 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Багет↗1 шт.
• Корнішони↗200 г
• Петрушка, гілочка↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Яйця зваріть круто. Охолодіть, почистьте і натріть на середню тертку. Сир теж натріть на середню терку.Печінку тріски розімніть виделкою. Цибулю почистьте і дрібно нашаткуйте. Корнішони наріжте маленькими шматочками.

2. 2

   Змішайте підготовлені інгредієнти, поперчіть і перемішайте. Багет наріжте неширокими скибочками і намастіть готовою закускою. Прикрасьте гілочками петрушки.