Різдвяний десерт: галушки, запечені в маковому соусі

Per serving

687kcal
27гProteins
36гFats
62гCarbs

Плануєте, що подати до різдвяного столу на солодке? Галушки, запечені в маковому соусі — це смачна і незвична ідея, яка точно приверне увагу.

Ingredients

4 serv.
  • Сир кисломолочний500 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Борошно пшеничне100 г
  • Цукор60 г
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Мак100 г
  • Сметана 15%250 г
  • Цукор50 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Масло вершкове20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Кисломолочний сир розітріть з цукром, сіллю і яйцями. Додайте просіяне борошно і замісіть однорідне тісто.

  2. 2

    На посипаній борошном поверхні з тіста скачайте ковбаску і наріжте її скибочками товщиною 2 см.

  3. 3

    У каструлі закип’ятіть воду і варіть у ній галушки, поки не спливуть. Дістаньте їх шумівкою.

  4. 4

    Форму для запікання змастіть маслом і викладіть у неї готові галушки.

  5. 5

    Мак залийте кип’ятком на 10 хвилин. Потім рідину злийте, а мак перемеліть з цукром у блендері або кавомолці. Додайте ванільний цукор, сметану і перемішайте. Залийте галушки маковим соусом і запікайте при температурі 180°C 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App