Запечена свиняча корейка з начинкою
Фарширована свиняча корейка — це страва, яка підходить до будь-якого випадку, від розкішного обіду для гостей до швидкої й легкої вечері у колі родини.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо зачистіть від жиру, помийте і обсушіть. Гострим ножем у центрі зробіть повздовжний надріз.
- 2
Бекон і курятину наріжте дрібним кубиком, зелень подрібніть і змішайте разом. Цією масою нафаршируйте м’ясо і обв’яжіть його нитками, щоб воно не втратило форму при запіканні. Зверху натріть сіллю і перцем. Викладіть м’ясо на деко.
- 3
Овочі очистіть, помийте і наріжте великими шматками. Складіть їх у миску, посоліть, поперчіть, додайте олію, перемішайте і викладіть на деко до м’яса. Влийте 100 мл води. Запікайте 1 годину при температурі 180°C, періодично поливаючи соком, що утворився.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App