Мафіни з грибами — м’які та пікантні кекси
Per serving
Прості, швидкі й дуже апетитні мафіни з грибами — це гарна закуска, щоб заморити черв’ячка.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Очистіть гриби вологою тканиною, щоб видалити бруд, і наріжте їх скибочками.
- 2
Очистіть і обсмажте часник на сковороді з олією. Додайте гриби і готуйте кілька хвилин, періодично помішуючи дерев’яною ложкою. Посоліть, поперчіть і посипте петрушкою безпосередньо перед вимкненням вогню.
- 3
Сир наріжте невеликими шматочками.
- 4
У миску вбийте яйця, вилийте молоко і олію та перемішайте. Додайте просіяні борошно і розпушувач, тертий пармезан, сіль і перець, перемішайте. Також додайте гриби і кубики сиру, продовжуйте перемішувати.
- 5
Розлийте суміш по заглибленнях у формі для мафінів з паперовими вкладками. Заповніть їх на 2/3.
- 6
Випікайте мафіни в попередньо розігрітій до 180°С духовці близько 15 хвилин. Зробіть тест зубочисткою, щоб переконатися, що вони приготовлені всередині. Коли мафіни будуть готові, дайте їм охолонути і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App