Лосось у пергаменті — швидка і елегантна рибна страва

Per serving

521kcal
38гProteins
31гFats
25гCarbs

Впевнені, що ви по-різному готували лосось, але навряд чи запікання у пергаменті входить у ваш топ-3. Радимо спробувати!

Ingredients

2 serv.
  • Лосось, філе300 г
  • Морква2 шт.
  • Цукіні2 шт.
  • Томати чері5 шт.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Оливкова олія20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Розмарин, гілочка5 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі помийте. Моркву очистіть і наріжте скибочками, у цукіні відріжте кінчики і поріжте півкільцями, а помідори чері розріжте навпіл.

  2. 2

    Приправте лосося щіпкою солі й перцю, гілочкою розмарину і невеликою кількістю олії. Залиште маринуватися в холодильнику на пів години.

  3. 3

    Викладіть лосося і овочі у форму для запікання, застелену пергаментним папером. Додайте зубчик часнику і кілька гілочок розмарину, потім загорніть пергамент, а кінчики зав’яжіть мотузкою.

  4. 4

    Випікайте рибу у духовці при температурі 180°C близько 20-30 хвилин.

  5. 5

    Після закінчення часу приготування дістаньте лосося з духовки, розгорніть пергаментний папір і подавайте страву гарячою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App