Млинцева запіканка з сиром — вишукана домашня страва
Per serving
Рецепт млинцевої запіканки з сиром сподобається і профі, і тим, хто має мало досвіду на кухні, але хоче побалувати гостей вишуканою стравою.
Ingredients
8 serv.Step-by-step instructions
- 1
Для млинців яйця злегка збийте з сіллю і цукром. Додайте половину молока, борошно і збийте вінчиком або міксером. Потім додайте решту молока, олію і збийте до однорідності.
- 2
Сковороду змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох сторін до золотистої скоринки (по 2 хвилини з кожного боку).
- 3
Для начинки сир змішайте з подрібненим кропом, пропущеним через прес часником, сіллю і перцем.
- 4
Викладайте сирну начинку на млинці і згорніть їх рулетиками. Поріжте рулетики однаковими шматочками, шириною близько 3 см.
- 5
На дно форми для запікання налийте сметану і щільно викладіть шматочки млинців зрізами вверх. Форму помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 20 хвилин. Готову запіканку поріжте порційно і подавайте до столу.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App