Цвітна капуста з томатним соусом — смачний і корисний гарнір

Per serving

225kcal
Proteins
16гFats
20гCarbs

У цвітної капусти з томатним соусом є багато застосувань: її можна подавати до м’яса або риби, доповнювати пасту або їсти просто зі скибочкою хліба. Це простий і доступний гарнір, на приготування якого піде пів години.

Ingredients

4 serv.
  • Капуста цвітна700 г
  • Томатне пюре500 г
  • Оливкова олія4 ст. л.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Орегано сушенеза смаком
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цвітну капусту ретельно промийте, видаліть зелене листя і розділіть її на суцвіття.

  2. 2

    Бланшуйте капусту в киплячій підсоленій воді близько 3 хвилин. Злийте воду і покладіть її у миску.

  3. 3

    Налийте в сковороду оливкову олію, додайте зубчик часнику і готуйте його на повільному вогні кілька хвилин.

  4. 4

    Покладіть у сковороду цвітну капусту, перемішайте лопаткою, щоб вона добре вкрилась часниковою олією.

  5. 5

    Покладіть у цвітну капусту томатне пюре, посоліть і акуратно перемішайте. Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні близько 15 хвилин.

  6. 6

    Видаліть зубчик часнику і посипте капусту орегано для смаку. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App