Тушкована капуста із тушонкою готується з мінімальної кількості бюджетних продуктів, а виходить по-справжньому соковитою, ароматною і смачною. Якщо ви ламаєте голову, що подати на обід (тим паче, коли вимикають електрику), ця страва — те, що лікар прописа
Тушонку беріть будь-яку м’ясну. У капусти зніміть верхнє пошкоджене листя, видаліть качан. Капусту нашаткуйте.
Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
У глибокій сковорідці чи сотейнику на середньому вогні розігрійте олію і обсмажте цибулю до прозорості до 5 хвилин.
Додайте нашатковану капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин.
Потім додайте томатну пасту, сіль, перець, вичавіть часник і перемішайте. Тушкуйте ще 5-10 хвилин.
Тепер додайте тушонку і лаврове листя, перемішайте, і тушкуйте ще 10 хвилин.
Зніміть із вогню і накрийте кришкою. Дайте настоятися ще десь 10 хвилин. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App