Як використовувати запаси: тушкована капуста з тушонкою

Per serving

330kcal
27гProteins
17гFats
20гCarbs
Prep: 10 minCook: 50 min
BulgarianMain DishЛегкоІнше

Тушкована капуста із тушонкою готується з мінімальної кількості бюджетних продуктів, а виходить по-справжньому соковитою, ароматною і смачною. Якщо ви ламаєте голову, що подати на обід (тим паче, коли вимикають електрику), ця страва — те, що лікар прописа

Ingredients

4 serv.
  • Тушонка400 г
  • Капуста білоголова800 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Паста томатна100 г
  • Олія соняшникова рафінована2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зубки часнику2 шт.
  • Лавровий лист1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Тушонку беріть будь-яку м’ясну. У капусти зніміть верхнє пошкоджене листя, видаліть качан. Капусту нашаткуйте.

  2. 2

    Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.

  3. 3

    У глибокій сковорідці чи сотейнику на середньому вогні розігрійте олію і обсмажте цибулю до прозорості до 5 хвилин.

  4. 4

    Додайте нашатковану капусту і смажте, помішуючи, 10-15 хвилин.

  5. 5

    Потім додайте томатну пасту, сіль, перець, вичавіть часник і перемішайте. Тушкуйте ще 5-10 хвилин.

  6. 6

    Тепер додайте тушонку і лаврове листя, перемішайте, і тушкуйте ще 10 хвилин.

  7. 7

    Зніміть із вогню і накрийте кришкою. Дайте настоятися ще десь 10 хвилин. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App