Картопляні коржики з сиром до супу

Per serving

313kcal
11гProteins
Fats
50гCarbs

Ці картопляні коржики з сиром відмінно підходять до будь-якої першої страви, а готуються просто та швидко з мінімуму інгредієнтів. Діти будь-якого віку будуть у захваті від них (як і дорослі).

Ingredients

6 serv.
  • Картопля500 г
  • Борошно пшеничне250 г
  • Розпушувач20 г
  • Пармезан60 г
  • Масло вершкове30 г
  • Молоко125 мл
  • Сіль5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очистіть картоплю, помийте і відваріть до готовності. Потім зробіть пюре, додайте натертий сир і перемішайте.

  2. 2

    У миску просійте борошно, насипте розпушувач і сіль. Масло наріжте великими шматками, покладіть у борошно і розітріть пальцями. Змішайте борошно з картоплею, введіть молоко і замісіть гладке тісто.

  3. 3

    Викладіть тісто на присипану борошном поверхню, розкачайте товщиною 10 мм. Склянкою або формочкою виріжте кружечки. Покладіть на сухе деко і запікайте 12-15 хвилин за температури 200°C.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App