Лосось із томатами, як у фільмі «Спенсер: Таємниця принцеси Діани»

Per serving

616kcal
41гProteins
44гFats
12гCarbs
Prep: 10 minCook: 30 min
BulgarianMain DishЛегкоІнше

Як відомо, у фільмах та серіалах трапези аристократів показують досить цікаво. На столі з’являються вишукані страви і ти ніби відчуваєш їхній аромат. У фільмі «Спенсер: Таємниця принцеси Діани» пішли далі — перерахували списком, які саме страви подадуть к

Ingredients

1 serv.
  • Лосось, філе150 г
  • Томати1 шт.
  • Масло вершкове10 г
  • Олія соняшникова рафінована10 г
  • Лимон, сік20 мл
  • Сир копчений20 г
  • Лимон, цедра5 г
  • Кмин мелений2 г
  • Гірчиця5 г
  • Апельсин10 г
  • Сметана 15%10 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Лосось добре промийте і обсушіть паперовою серветкою. Наріжте великими шматками, не зрізаючи шкірку, полийте щедро лимонним соком і поперчіть.

  2. 2

    На невеликій кількості оливкової олії обсмажте з обох боків у розігрітій сковорідці, посоліть.

  3. 3

    Потім відправте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин шкіркою донизу.

  4. 4

    Через 10 хвилин з початку приготування в духовці, покладіть на філе трохи вершкового масла і збризніть соком апельсина.

  5. 5

    Томат бланшуйте, очистіть, і покладіть в духовку до риби.

  6. 6

    Через 10 хвилин накрийте скибочкою копченого сиру, а при подачі можна присипати солодкою паприкою за смаком.

  7. 7

    Змішайте сік лимона, цедру лимона, гірчицю, кмин і сметану. Цим соусом змастіть філе лосося, залиште у вимкненій духовці на 5 хвилин.

  8. 8

    Подавате страву гарячою. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App