Без яєць і молока: веганський морквяний пиріг

Per serving

377kcal
Proteins
19гFats
46гCarbs

Коли немає яєць, масла і молока, а хочеться щось спекти, на допомогу прийде цей рецепт веганського морквяного пирога. Він підходить для всіх: вегетаріанців і веганів, людей з непереносимістю лактози і тих, хто просто немає всіх необхідних інгредієнтів для

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне250 г
  • Мигдаль100 г
  • Морква150 г
  • Цукор тростинний коричневий120 г
  • Сік апельсиновий200 мл
  • Вода180 г
  • Олія соняшникова100 г
  • Ванілін1 ч. л.
  • Розпушувач16 г
  • Сіль 1/4 ч. л.
  • Цукрова пудраза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Очистіть моркву, наріжте її скибочками і покладіть у кухонний міксер. Влийте в чашу апельсиновий сік, олію і воду. Збивайте, поки у вас не вийде крем.

  2. 2

    У великій мисці з’єднайте борошно, ваніль, щіпку солі й розпушувач. Додайте цукор, а потім дрібно нарізаний мигдаль. Змішайте всі сухі інгредієнти.

  3. 3

    До сухих інгредієнтів, влийте морквяно-апельсинову суміш і акуратно перемішуйте лопаткою, поки не отримаєте однорідну масу.

  4. 4

    Вилийте тісто у форму діаметром 20-22 см, застелену пергаментним папером, і випікайте в попередньо розігрітій до 170°С духовці 50 хвилин. Перевірте готовність за допомогою зубочистки: встроміть її у тісто, а потім дістаньте — якщо пиріг готовий, то вона вийде сухою.

  5. 5

    Після закінчення часу вийміть пиріг із духовки і дайте йому охолонути. Потім дістаньте його з форми і посипте цукровою пудрою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App