Картопляна запіканка із сиром — смачна вечеря в духовці

Per serving

387kcal
10гProteins
27гFats
29гCarbs

У цієї запіканки насичений вершковий смак, хрустка скоринка та немало калорій — голодним не залишиться ніхто. Тож додамо її до нашої добірки найсмачніших картопляних запіканок на щодень.

Ingredients

10 serv.
  • Масло вершкове115 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сметана 15%450 г
  • Курячий бульйон130 мл
  • Картопля800 г
  • Сир чедер220 г
  • Петрушка, гілочка1 ст. л.
  • Панірувальні сухарі1 склянка

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 190 °C.

  2. 2

    Нагрійте сковороду на середньому вогні і покладіть 2 столові ложки вершкового масла, потім додайте нарізану цибулю. Обсмажуйте 5 хвилин, потім вичавіть часник. Готуйте, доки цибуля злегка не розм’якне, ще близько 2 хвилин. Перекладіть на тарілку і дайте трохи охолонути.

  3. 3

    У великій мисці змішайте сметану, курячий бульйон, сир чедер, натерту картоплю та цибульну суміш.

  4. 4

    Перекладіть у змащену олією форму для запікання. Накрийте кришкою і запікайте 45 хвилин.

  5. 5

    Тим часом помістіть 6 столових ложок вершкового масла, що залишилися, в невелику миску. Накрийте кришкою і поставте в мікрохвильову піч на 45-60 секунд, поки не розтане. Змішайте з панірувальними сухарями та нарізаною петрушкою.

  6. 6

    Посипте запіканку сумішшю з панірувальних сухарів і поверніть у духовку, не накриваючи кришкою, ще на 25–30 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Дістаньте та подавайте. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App