Головним інгредієнтом такого веганського супу є печений корінь петрушки. Так, це звучить на перший погляд дивно, але смак підкреслять яблука. Варто спробувати!

Ingredients

4 serv.

Корінь петрушки500 г
Яблуко↗200 г
Вода↗500 мл
Кокосове молоко400 мл
Олія соняшникова↗за смаком
Кориця мелена↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Волоські горіхи↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Очистіть корінь петрушки і запікайте разом з яблуком у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хвилин.
2
Потім складіть інгредієнти в каструлю. Влийте кокосове молоко та воду. Додайте сіль, перець і корицю. Варіть 5 хвилин. Перебийте блендером. Подавайте з грінками і горіхами. Смачного!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App