Цікавий супровід до м’яса: салат із запечених гарбуза та яблук

• Гарбуз↗600 г
• Масло вершкове↗40 г
• Кориця↗5 г
• Яблуко↗3 шт.
• Кленовий сироп↗50 г
• Волоські горіхи↗50 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Нагрійте духовку до 180 градусів. У форму для запікання покладіть вершкове масло, поставте в духовку на 5 хвилин, щоб воно розтопилося.

2. 2

   Гарбуз помийте, очистіть, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Покладіть їх у форму з маслом, посипте корицею й акуратно перемішайте. Накрийте форму фольгою й запікайте 20 хвилин.

3. 3

   Яблука помийте, очистіть від серцевини, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Полийте кленовим сиропом і покладіть у форму до гарбуза. Знову накрийте фольгою і запікайте ще 10-12 хвилин до м’якості.

4. 4

   Ядра горіхів посічіть і покладіть окремо в духовку, щоб підсушились, на 5-7 хвилин.

5. 5

   Перекладіть запечені фрукти в тарілку і посипте горішками.