Томатний суп із сальсою — простий і низькокалорійний

Per serving

334kcal
Proteins
26гFats
26гCarbs

Томатний суп із сальсою — ідеальна страва для тих, хто не хоче готувати щось складне і при цьому мріє насолоджуватися легким, низькокалорійним і, насамперед, смачним супом.

Ingredients

4 serv.
  • Томати800 г
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Зубки часнику4 шт.
  • Оливкова олія40 мл
  • Овочевий бульйон1 л
  • Сільза смаком
  • Перець духмяний, горошок3 шт.
  • Цукор10 г
  • Петрушка, гілочказа смаком
  • Червоний перець чилі1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Сік лайма50 мл
  • Оливкова олія50 мл
  • Цукор5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помідори помийте і наріжте четвертинками. Цибулю і часник очистіть, подрібніть та обсмажте на олії до м’якості.

  2. 2

    Закип’ятіть бульйон, додайте шматочки помідорів, пасеровані цибулю і часник. Посоліть, покладіть перець і цукор. Варіть 40 хвилин.

  3. 3

    Для сальси перець чилі очистіть від серцевини, помийте і дуже дрібно наріжте. Авокадо помийте, очистіть і видаліть кісточку, а м’якоть наріжте невеликими шматочками. З’єднайте перець, авокадо, олію, сік лайма, цукор, посоліть, поперчіть і перемішайте.

  4. 4

    Готовий суп протріть крізь сито і розкладіть в тарілки. У кожну додайте трохи сальси і прикрасьте листочками петрушки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App