Грибний суп із кабачками у горщиках — поживна страва для всіх
Напевно, супи — універсальна страва з погляду поживності, корисності та практичності. А з початком холодів організм просто вимагає рідкої гарячої їжі.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі помийте і почистіть. Кабачок і картоплю наріжте кубиками. Цибулю нашаткуйте, моркву натріть на грубу терку. Печериці наріжте пластинками.
- 2
Розігрійте сковороду з олією, обсмажте цибулю і моркву до золотистості. Додайте шматочки кабачків, картоплі і грибів. Влийте воду, посоліть, поперчіть і тушкуйте під кришкою 7-8 хвилин.
- 3
Розкладіть овочі з юшкою у горщики, додайте по 1 ст. л. сметани і перець горошком. Помістіть у духовку на 30 хвилин при температурі 180°C. Подавайте у горщиках, прикрасивши зеленню. Смакуйте і зігрівайтеся!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App