Перець гриль у маринаді — пікантний овочевий гарнір
Per serving
Що можна приготувати з перцем? Можна його нафарширувати, порізати у салат або додати у рагу, але ми радимо вам приготувати цей пікантний перець гриль у маринаді.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Перець помийте, видаліть серцевини, а м’якоть наріжте смужками. Збризніть їх олією і обсмажте на грилі до золотистого кольору.
- 2
Обсмажені овочі розкладіть у теплі стерилізовані банки. Часник очистіть, наріжте пластинками і додайте разом з горошинами перцю в банки.
- 3
У сотейник налийте оливкову та соняшникову олії, додайте сіль, цукор, оцет і грійте на сильному вогні 7 хвилин. Потім трохи охолодіть.
- 4
Цим маринадом залийте перець у банках і герметично закатайте кришками. Зберігайте у прохолодному темному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App