Пиріг з виноградом під крихтою — проста домашня випічка

Per serving

683kcal
14гProteins
27гFats
95гCarbs

Пиріг з виноградом під крихтою — це оригінальна та смачна домашня випічка, у якій головними дійовими особами є ягоди. Він настільки милий, що може бути не тільки окрасою недільного обіду, а й маленької домашньої вечірки.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Розпушувач10 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Цукор100 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Молоко150 мл
  • Олія соняшникова50 мл
  • Виноград250 г
  • Сир кисломолочний200 г
  • Цукрова пудра50 г
  • Вершки 15%150 мл
  • Масло вершкове50 г
  • Цукор50 г
  • Борошно пшеничне100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Спочатку зробіть крихту. Для цього холодне вершкове масло посічіть ножем разом із цукром. Потім додайте борошно і перетріть пальцями на крихту. Покладіть у холодильник на 30 хвилин.

  2. 2

    Борошно просійте з розпушувачем, додайте яйце, цукор, ванільний цукор, молоко, олію і замісіть однорідне тісто. Форму для випічки змастіть олією і викладіть у неї тісто.

  3. 3

    Виноград без кісточок помийте, обсушіть, розріжте навпіл і викладіть на тісто.

  4. 4

    Сир збийте з цукровою пудрою і вершками до пишності. Викладіть сирну масу на виноград і посипте масляною крихтою. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180°C до зарум’янення крихти.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App