Гусячі гомілки з сочевицею — майстерне поєднання смаків
Per serving
Гусячі гомілки з сочевицею — це безпрограшний варіант, коли вам хочеться справити враження на гостей.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Сочевицю замочіть на 2 години у холодній воді. Потім промийте, залийте 600 мл холодної води, посоліть і варіть 40 хвилин.
- 2
Цибулю і моркву очистіть і дрібно наріжте. Яблука помийте, розріжте навпіл, видаліть серцевину і наріжте скибочками.
- 3
Гусячі гомілки помийте, натріть сіллю і перцем. Нагрійте сковороду і обсмажте їх до рум’яної скоринки з двох сторін.
- 4
На другій великій сковороді обсмажте в 40 мл олії цибулю і моркву до золотистості. Покладіть до овочів гомілки, налийте пів склянки води і тушкуйте 30 хвилин.
- 5
Скибочки яблук обсмажте на сковороді в олії, що залишилася, до рум’яності. Покладіть підсмажені яблука до сочевиці за 15 хвилин до її готовності.
- 6
Перекладіть сочевицю з яблуками до гомілок і протушкуйте разом 5-10 хвилин. Подавайте порційно сочевицю з яблуками і гусячими гомілками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App