Полента з беконом і овочами для ситного обіду

Per serving

454kcal
19гProteins
32гFats
26гCarbs

Полента з беконом добре смакує у будь-який час: на сніданок, обід чи вечерю. Поєднання кукурудзяної каші, бекону та овочів не залишать байдужими нікого — перевірено на собі!

Ingredients

4 serv.
  • Кукурудзяна крупа100 г
  • Вода300 мл
  • Сіль5 г
  • Сир твердий100 г
  • Бекон200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Базилік сушений3 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Закип’ятіть воду, посоліть і поступово засипте кукурудзяну крупу. Перемішайте і варіть на маленькому вогні 30 хвилин до готовності.

  2. 2

    Поки вариться крупа, зробіть засмажку. Почистьте цибулю, моркву і часник, наріжте маленькими кубиками. Бекон поріжте маленькими шматочками та покладіть на розігріту сковороду, смажте до золотистого кольору. Потім додайте цибулю, моркву, часник і смажте до рум’яності, весь час мішаючи.

  3. 3

    У поленту покладіть смажений бекон з овочами, додайте тертий сир, базилік і перемішайте. Вона має бути густою. Перекладіть поленту в тарілку, розрівняйте і залиште до повного застигання. Потім поріжте на порційні шматочки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App