Готуйтеся до компліментів: рецепт запеченої свинячої шийки
Per serving
Запечена свиняча шийка — одна з тих страв, які зазвичай готують на недільну вечерю, коли збирається вся родина, або на свята. Звичайно, вона не є ні легкою, ані дієтичною, але цей смак вартий зайвих калорій!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо помийте і обсушіть. Часник очистьте, пропустіть через прес і натріть цією масою м’ясо. Залиште на 10-15 хвилин, щоб м’ясо просочилося часниковим соком.
- 2
Цибулю очистьте і дрібно наріжте. Перець помийте і наріжте кубиками. Підрум’яньте овочі на олії, потім дайте охолонути.
- 3
У м’ясі зробіть глибокі надрізи і начиніть перцем та цибулею. Посоліть, поперчіть, загорніть у фольгу і запікайте 45 хвилин за температури 200 °C.
- 4
Потім розгорніть фольгу, змастіть м’ясо медом і запікайте ще 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App