З яблуками та хересом: пряний пунш Вассейл

Per serving

116kcal
0.45гProteins
0.43гFats
29гCarbs
Prep: 10 minCook: 40 min
BritishBeverageЛегкоІнше

Що може бути краще зігріваючого коктейлю з пряним ароматом? Звичайно, глінтвейн — це добре, але коли душа просить щось новеньке — на поміч прийде рецепт коктейлю Вассейл (Wassail), який готується традиційно в холодну пору року.

Ingredients

12 serv.
  • Імбирний ель350 мл
  • Херес120 мл
  • Яблуко2 шт.
  • Лимон, цедра1 ч. л.
  • Апельсин, цедра20 г
  • Кориця, палички2 шт.
  • Кардамон6 шт.
  • Цукор 1/2 склянки

Step-by-step instructions

  1. 1

    Візьміть каструлю та додайте туди ель (добре використовувати горіховий), солодкий херес, порізані на шматочки яблука, цедру 1 лимона та 1 апельсина, палички кориці, палички кардамону — і поставте варитись на повільному вогні.

  2. 2

    Суміш можна знімати приблизно за 30 хвилин — коли яблука стануть вже м’якими.

  3. 3

    Додайте за смаком коричневий цукор (можна звичайний) та розмішайте до повного розчинення, і зніміть суміш з вогню.

  4. 4

    Розлийте суміш по чашках (вистачить на 10-12 порцій) та прикрасьте кожну натертим мускатним горіхом і шматочком яблука.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App