Смачнюча закуска: смажений нут з пармезаном

• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Нут консервований↗450 г
• Сіль 1/2 ч. л.↗
• Перець чорний мелений 1/8 ч. л.↗
• Розмарин, гілочка↗1 ст. л.
• Пармезан тертий↗3 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів і застеліть фольгою велике деко з бортиками.

2. 2

   Промийте нут через сито і покладіть у велику миску.

3. 3

   Збризніть нут оливковою олією і посипте сіллю та перцем. Обережно перемішайте.

4. 4

   Викладіть нут в один шар на застелене фольгою деко і запікайте 15 хвилин.

5. 5

   Через 15 хвилин дістаньте форму з духовки і трохи струсіть, щоб перемішати нут, потім запікайте ще 15 хвилин.

6. 6

   Знову дістаньте форму з духовки і рівномірно посипте нут нарізаним розмарином, потім запікайте ще 8-10 хвилин, поки нут не стане хрустким.

7. 7

   Дістаньте нут із духовки, перекладіть на тарілку, поки він гарячий, рівномірно посипте тертим пармезаном і акуратно перемішайте. Можна подавати до столу. Смачного!