Морквяний пиріг зі штрейзелем — найкращий десерт до кави

• Морква↗4 шт.
• Цукор↗300 г
• Масло вершкове↗225 г
• Яйце куряче, велике↗4 шт.
• Борошно пшеничне↗250 г
• Сода харчова↗2 ч. л.
• Кориця↗2 ч. л.
• Масло вершкове↗8 ст. л.
• Борошно пшеничне↗125 г
• Цукор тростинний коричневий↗200 г
• Кориця↗2 ч. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С. Очистіть і натріть моркву (використовуйте свій кухонний комбайн). У вас повинно бути приблизно 1 ½ склянки.

2. 2

   Для тіста збийте цукор, розтоплене масло та яйця. Перемішайте, додайте моркву, просіяне борошно, соду та корицю. Перемішуйте, поки не з’єднається. Тісто вийде дуже густим.

3. 3

   Для штрейзеля змішуйте інгредієнти, доки не отримаєте текстуру, схожу на камінчики.

4. 4

   Викладіть тісто в змащену маслом круглу форму для випікання. Посипте штрейзелем. Випікайте 30 хвилин, поки не затвердне центр. Зверху, за бажанням, полийте медовим маслом