Солодкі роли з гарбузом і яблуками — любов з першого шматочка

• Рисовий папір↗8 шт.
• Гарбуз↗300 г
• Яблуко↗2 шт.
• Мед↗20 г
• Олія соняшникова↗60 мл
• Кориця мелена↗за смаком
• Мускатний горіх мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Гарбуз почистьте від шкірки й насіння та наріжте кубиками. У сковороді нагрійте 1 ст. л. олії, покладіть шматочки гарбуза і мед. Тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин.

2. 2

   Яблука помийте, почистьте від шкірки й серцевини, наріжте кубиками й додайте до гарбуза разом з корицею і мускатним горіхом. Тушкуйте ще 7 хвилин. Дайте масі охолонути, потім збийте блендером до однорідності.

3. 3

   Кожний лист рисового паперу опустіть у теплу воду на 3 секунди. Викладіть на них начинку і загорніть у роли.Нагрійте у сковороді решту олії й обсмажте роли до золотавої скоринки (близько 5 хвилин). Потім покладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Подавайте до столу.