Кожен буде ситий: гречана запіканка для всіх

• Гречана крупа1 склянка
• Сир кисломолочний↗200 г
• Сир твердий↗50 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Шпинат↗250 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Сіль↗за смаком
• Олія1.5 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Відваріть гречану крупу до готовності.Натріть твердий сир.Змішайте тертий сир з кисломолочним сиром в окремій мисці.Шпинат помийте та обсушить паперовими рушниками.Очистіть цибулю та подрібніть

2. 2

   Розігрійте в сковороді олію та обсмажте цибулю впродовж 3-4 хвилин.Додайте до цибулі шпинат, перемішайте, накрийте кришкою та готуйте 2 хвилини.

3. 3

   Розігрійте духовку до 190 градусів.Підготуйте форму для запікання.Змастіть її олією.

4. 4

   Змішайте в зручному посуді відварену гречку, сирну суміш та підсмажені цибулю зі шпинатом.Викладіть суміш у форму для запікання.

5. 5

   Якщо бажаєте, збийте яйця та перемішайте з гречаною сумішшю у формі, або зробіть дві ямки та вбийте туди по цілому яйцю або влийте збиті яйця.Запікайте страву впродовж 25 хвилин.