Бурито з яйцями та авокадо — швидкий рецепт на сніданок

Per serving

528kcal
25гProteins
25гFats
49гCarbs

Як кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.

Ingredients

1 serv.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Капуста кейл100 г
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Томати чері6 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Оліяза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Тортилья1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Подрібніть перець і цибулю й обсмажте в олії із сіллю, перцем і спеціями на ваш вибір до м’якості. Додайте подрібнену капусту та смажте ще 2 хвилини. Викладіть овочі на тарілку.Сковороду не мийте, просто протріть паперовою серветкою. Вона нам зараз знадобиться.

  2. 2

    Збийте яйця до пишної піни. Вилийте на розігріту сковороду яєчну суміш та обсмажте омлет з обох боків, приблизно 1,5 хвилини.

  3. 3

    Після омлету обсмажте з двох боків тортилью, приблизно хвилину.

  4. 4

    Почистьте та наріжте авокадо. Подрібніть чері. Викладіть на велику пласку тарілку тортилью. Зверху покладіть омлет, підсмажені овочі, авокадо та чері. Посоліть та поперчіть на смак. Згорніть бурито в рол і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App