Невимушено та душевно: рогалики з сиром, горіхами і часником

• Листкове тісто дріжджове↗450 г
• Сир твердий↗100 г
• Сир сулугуні↗100 г
• Волоські горіхи↗100 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Натріть твердий сир і сулугуні, змішайте з рубленими ядрами горіхів, пропущеним через прес часником і подрібненою зеленню. Додайте сметану і перемішайте.

2. 2

   Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні в круглий пласт і наріжте його на трикутники. Викладіть на широкий край трикутника ложку начинки і згорніть рогаликом. Повторюйте, поки не скінчаться інгредієнти.

3. 3

   Перекладіть вироби на застелене пергаментом деко і випікайте 20 хвилин при температурі 200°C.