У маринаді з томатної пасти: оселедець по-корейськи

• Оселедець, філе↗1 кг
• Цибуля жовта ріпчаста↗4 шт.
• Оцет↗100 мл
• Олія соняшникова↗100 г
• Перець чорний мелений↗1 ст. л.
• Паста томатна↗1 ст. л.
• Лавровий лист↗2 шт.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Оселедець почистьте, видаліть голову, плавці і хвіст. Добре промийте всередині і зверху. Наріжте шматочками завширшки 2-2,5 см.

2. 2

   Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. З’єднайте оселедець, цибулю, посоліть, поперчіть, влийте оцет, олію, додайте томатну пасту і лаврові листочки. Все добре перемішайте і складіть у скляну банку. Поставте в холодильник на ніч.