Ніжне лечо на зиму — рецепт без оцту
Per serving
Приготуй смачне й ніжне лечо без оцту на зиму. Усі, хто куштував, не залишилися байдужими й уже багато років користуються цим рецептом. Він наближений до класичного угорського лечо, підготуй по 1 кг болгарського перцю (бажано червоних сортів) і помідорів.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі помий.Помідори поріж на шматочки й пропусти через м’ясорубку. Перець розріж на 4 частини, видали серцевину, а м’якоть наріж смужками.
- 2
У каструлю вилий масу з помідорів, додай шматочки перцю, сіль, перець, цукор і перемішай. Доведи до кипіння і вари 15 хвилин, помішуючи.
- 3
Дві півлітрові банки постерилізуй.Гарячу масу розклади в теплі стерилізовані банки й герметично закатай кришками. Переверни догори дном і залиши охолоджуватися. Зберігай у темному прохолодному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App