Кого хвилюють калорії, якщо найголовніше — це насолоджуватися гарною їжею у компанії чудових людей. Здається, гратен з ковбасками саме для цього і створено.

Ingredients

4 serv.

Ковбаски↗150 г
Картопля↗600 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Олія соняшникова↗40 мл
Вершки 15%↗300 мл
Сир твердий↗100 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. Ковбаски наріжте кружальцями. Розігрійте сковороду з олією, підсмажте цибулю до рум’яності. Додайте ковбаски й смажте, помішуючи, кілька хвилин.
2
Для соусу вершки доведіть до кипіння, покладіть сіль, перець і пропущений через прес часник. Перемішайте і виключіть вогонь.
3
Картоплю помийте, очистьте і наріжте тоненькими шматочками. Викладіть їх у форму для запікання і посоліть. Зверху покладіть ковбаски із цибулею, полийте соусом і посипте тертим сиром.
4
Запікайте 40 хвилин за температури 180 °C. Перед подачею на стіл посипте зеленню.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App