Все в одній сковороді: гуляш зі свіжим горошком і овочами

Per serving

435kcal
27гProteins
20гFats
39гCarbs
Prep: 10 minCook: 80 min
UkrainianMain DishЛегкоІнше

Вам сподобається цей гуляш зі свіжим горошком і овочами, наповнений ніжною яловичиною, тушкованими помідорами, картоплею та морквою і зеленим горошком. Приготуйте його сьогодні і насолоджуйтесь завтра, коли він буде найсмачнішим.

Ingredients

4 serv.
  • Яловичина400 г
  • Картопля400 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Томати2 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Зелений горошок150 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Паприка мелена20 г
  • Олія соняшникова40 мл
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і покладіть в розігріту з олією сковороду. Обсмажте до м’якості, додайте м’ясо, паприку, сіль, перець, перемішайте і смажте до рум’яності. Долийте трохи води, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 50 хвилин.

  2. 2

    Овочі помийте, картоплю і моркву очистіть та наріжте кубиками. Перець і помідори теж поріжте кубиками. Додайте до тушкованого м’яса всі овочі, горошок, сіль і подрібнений часник. Накрийте кришкою і тушкуйте 25- 30 хвилин до готовності картоплі. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App