Гречані панкейки для здорового і смачного сніданку

Per serving

374kcal
11гProteins
17гFats
45гCarbs

Ці фантастичні гречані панкейки виходять дуже легкими та пухкими. Вони не надто солодкі та з ароматом ванілі, що робить їх надзвичайно смачними. Серед усіх рецептів панкейків на нашому сайті вони одні з найкорисніших. Ідеально для сімейного сніданку у вих

Ingredients

4 serv.
  • Борошно гречане120 г
  • Борошно пшеничне70 г
  • Молоко300 мл
  • Лимон, сік30 г
  • Масло вершкове60 г
  • Цукор25 г
  • Сода харчова6 г
  • Сіль3 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Ванільний екстракт4 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Змішай молоко та лимонний сік, а потім відстав на п’ять хвилин.

  2. 2

    Тим часом у мисці перемішай просіяне борошно, цукор, харчову соду та сіль.

  3. 3

    Яйце і ванільний екстракт додай в молоко і перемішай вінчиком до однорідності.

  4. 4

    Зроби поглиблення в центрі борошняної маси. Влий суміш молока та розтопленого й трохи охолодженого вершкового масла в лунку. Перемішуй вінчиком або виделкою, доки не зникнуть грудочки борошна.

  5. 5

    Розігрій велику сковороду на середньому вогні. Злегка змасти сковороду розтопленим маслом. Черпаком вилий кілька порцій тіста на сковороду. Смаж, поки на поверхні млинців не почнуть з’являтися дірочки. Тоді переверни панкейки та смаж ще кілька хвилин.

  6. 6

    Виклади готові панкейки на тарілки, доповни фруктами чи ягодами й подавай зі сметаною. Смачного! Фото: SHUBA

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App